CHEF DE PARTIE (H/F)

Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené à travailler essentiellement aux postes des entrées et de la patisserie. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Sens aigu de l'organisation et de la propreté dans l'environnement de travail Conditions de travail Du Mardi au jeudi , travail en coupure, du vendredi au samedi inclus journée en continue - soirée libre vendredi et samedi (1 semaine sur 2) Du mardi au samedi, journée en continue, matinée libre du mardi au samedi (1 semaine sur 2) Repos : Dimanche et lundi Salaires 2 000 € net par mois soit environ 2 600 € brut par mois avec heures supplémentaires incluses Type d'emploi : Temps plein, CDI