Chef de partie (H/F)

Entreprise AARH Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement basé à Paris. Intervenant sur toute la France et l’international pour la recherche de Managers et Directeurs de l’hôtellerie restauration. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. \\* #### une expertise pointue du secteur hôtellerie restauration et un important réseau \\* #### un forfait unique et attractif \\* #### des conditions souples et adaptables \\* #### un accompagnement personnalisé Poste Nous recherchons pour le compte de notre client, un très bel hôtel 4 étoiles situé en Normandie, à seulement 1h de Paris, un(e) Chef(fe) de Partie afin de rejoindre une brigade dynamique composée de 6 collaborateurs. L’établissement propose une restauration bistronomique mettant à l’honneur des produits frais, de saison et une cuisine raffinée dans un cadre élégant et chaleureux. Vos missions : \\* Assurer la préparation et l’envoi des plats sur votre poste \\* Participer à l’élaboration des préparations culinaires dans le respect des standards de qualité de l’établissement \\* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire \\* Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l’ensemble de la brigade \\* Participer à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des mises en place Conditions : \\* Très bel environnement de travail \\* Brigade stable et professionnelle \\* Travail en horaires mixtes : coupures et continues \\* Rémunération comprise entre 2 400 € et 2 500 € brut par mois selon expérience \\* Possibilité d’évolution vers un poste de Second de Cuisine \\* Possibilité de logement selon profil Profil \\* Première expérience réussie en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie confirmé en hôtellerie 4\\* \\* Passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité \\* Esprit d’équipe, rigueur et professionnalisme \\* Envie d’évoluer au sein d’une belle maison reconnue pour la qualité de sa restauration