Votre quotidien chez nous : Nous recherchons deux chefs de partie H/F au sein d'un établissement de santé (clinique) situé à TRELAZE (49) et réalisant 500 repas par jours. Vous serez accompagné(e) par la responsable restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 16 personnes. Vos missions : - Réaliser la production chaude de l'établissement en liaison froide pour les patients et en liaison chaude pour le personnel - Possibilité de tourner sur d'autres postes telles que les préparations froides - Servir vos convives pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Poste évolutif vers d'autres missions (prestations exceptionnelles, encadrement, pilotage PMSEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit
non renseigné Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vision claire de l'univers de nos métiers. Nos actions et ce que nous défendons s’inspirent de cette vision. Nous sommes convaincus qu’agir sur le quotidien permet d’améliorer significativement la vie des gens, des communautés, et de la planète. C’est dans cette perspective que s’inscrit notre Raison d’Être : chez Sodexo, nous offrons un quotidien plus agréabl...