- Vous assurez le service des entrées et du chaud. - Vous confectionnez un plat du jour. - Vous vous appropriez la carte et toute nouvelle idée sera la bienvenue. - Vous assurez la propreté de la cuisine dans les normes d'hygiène. - Vous assurez les commandes des marchandises. - Dans certains moments, vous assurerez une aide au pizzaiolo.