Chef de partie (H/F)

Description du poste : La table gastronomique Christopher Coutanceau le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Membres Relais & Châteaux, une association internationale de 580 hôtels et de restaurants indépendants. Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle ! Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique , Relais & Châteaux,3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau, recrute son ou sa futur(e) chef de partie pour renforcer sa brigade. Vos missions seront les suivantes Participer à la bonne humeur générale de la cuisine, \\* Sauver les océans (et la planète Réaliser des préparations préliminaires et plats\\*\\*\\*Amoureux de la gastronomie (et de l'océan Expérience(s) exigée(s) au sein d'un restaurant étoilé Michelin \\* Diplômé(e) en hôtellerie-restauration\\*\\*\\*2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi) \\* Fermé à Noël \\* Membre des Relais & Châteaux avec l 'avantage Relais Team \\* Ville dynamique à taille humaine \\* CDI