Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation de plats. Vos missions: -Assurer les mises en place -Assister le chef durant les services -Mise en place de recette -Passe des commandes -Responsable de la qualité des produits et des plats Vos qualités: -Esprit d'équipe -Polyvalence -Flexibilité -Rapidité