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Chef de partie (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
od 13.00 €

Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram. Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect. Venez nous rejoindre ! 1. Elaborer les préparations culinaires sous la direction du Chef. 2. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie 3. Préparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits 4. Gestion des stocks et inventaires des produits 5. Respect des normes d'hygiènes 6. 1 semaine de session parlementaire par mois, temps complet. Vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée.
od 13.00 €
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