Chef de partie (H/F)

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un restaurant traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine et son accueil, un Chef de Partie (H/F) dans le cadre de la saison estivale. Vos missions :- Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre poste- Garantir la qualité et la régularité des productions culinaires- Participer à la mise en place- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement - Participer au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail