chef de partie Entrée ou chaud (H/F) (fr)

Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les instructions du chef de cuisine, en respectant les standards de qualité. - Organiser son poste de travail pour garantir efficacité et propreté. - Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. - Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et performant. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Horaires en coupure et/ou en longue. 39 heures par semaine. 2 jours de repos hebdomadaires. Heures supplémentaires rémunérées. Rémunération : 2200 EUR brut/mois (évolution possible en fonction de l'expérience). Compétences attendues : - Expérience préalable en cuisine, idéalement sur un poste similaire de Chef de Partie. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rigueur, organisation et sens du détail. - Flexibilité et adaptabilité aux horaires saisonniers.