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Chef de partie cuisine H/F

Profession: Chef de cuisine

Préparer, cuire, assaisonner et dresser les platsPlanifier la mise en place, gérer le poste de travail en autonomie et assurer la rotation des marchandisesContrôler les arrivages, surveiller les dates et les stocks, et transmettre les besoins d'approvisionnement au chefAppliquer strictement les normes d'hygiène alimentaire et de traçabilité
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