Chef de fabrication pâtisserie (H/F)

Description du poste : Vous recherchez un emploi en CDD ou en CDI ? Faites confiance à ARTUS Recrutement pour vous aider dans votre recherche ! Notre client, spécialisé dans la fabrication artisanale de chocolats et de biscuits, recrute son futur : Responsable de boutique Chocolaterie / Biscuiterie H/F Angoulême (16) CDI Vous êtes un(e) manager de terrain, organisé(e) et passionné(e) par les métiers de la production alimentaire ? Vous aimez accompagner les équipes, piloter une activité et contribuer à la satisfaction des clients ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions En véritable chef d'orchestre du site, vous assurez le bon fonctionnement de l'activité de production et du point de vente. À ce titre, vous serez amené(e) à Superviser l'activité quotidienne de l'atelier de fabrication en garantissant le respect des délais, de la qualité des produits ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité. \\* Être présent(e) sur le terrain pour accompagner les équipes, assurer le suivi opérationnel et veiller au bon déroulement de la production. \\* Participer à la fabrication lorsque cela est nécessaire et remplacer les opérateurs en cas d'absence ou de forte activité. \\* Organiser et coordonner les plannings de production ainsi que les équipes. \\* Piloter le point de vente et garantir une expérience client de qualité. \\* Assurer le suivi des stocks, des approvisionnements et des commandes. \\* Coordonner les interventions des prestataires (maintenance, nettoyage…) et veiller au bon état des équipements. \\* Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions d'amélioration continue. Profil recherché\\*\\*\\*Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans l'agroalimentaire, la boulangerie-pâtisserie, la chocolaterie ou la biscuiterie. \\* Vous êtes un(e) véritable manager de proximité, capable de fédérer vos équipes et de les accompagner au quotidien. \\* Organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e), vous appréciez autant le pilotage opérationnel que le travail sur le terrain. \\* Vous êtes reconnu(e) pour votre sens des responsabilités, votre autonomie et votre orientation qualité et satisfaction client. Conditions\\*\\*\\*Contrat : CDI \\* Horaires : du mardi au samedi, avec une amplitude horaire comprise entre 5h00 et 18h30 (selon planning Rémunération : entre 35 000 € et 40 000 € brut par an, selon votre expérience. Processus de recrutement 1- Réception et étude de votre candidature 2- Échange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond 3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise 4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise