Imaginer et concevoir les menus proposés par l'établissement
Réaliser la gestion et le suivi des stocks de produits et marchandises
Procéder à la gestion/répartition du budget alloué
Management et gestion de la brigade de cuisine
Veiller au respect du cahier des charges
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché
Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire
Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e)
Vous disposez d'une expérience en management/gestion d'équipe
Vous avez le sens des priorités. Poste à pourvoir dans l'immédiat en CDI
Du lundi au vendredi
Restaurant d'entreprise. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch. C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Plus d'informations au 0246840270. Margaux des équipes Staffmatch.
STAFFMATCH FRANCE 5 À propos de Staffmatch :
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.