Chef de cuisine (H/F)

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs Hôtellerie/Restauration, industriels, logistique, transport, automobile, BTP et espaces verts. Nous recherchons pour un de nos clients : - Cuisinier H/F ??: Hossegor Lac ??: Horaire continue avec une coupure par semaine - 5j/7j ?? : pour la saison - plus si affinités EUR : Rémunération selon profil Vos missions: ? Vos missions :- Participer à la mise en place des postes froid et dessert - Assurer la production et la cuisson des viandes (notre spécialité !) - Gérer les envois pendant le service (environ 60 couverts par service) - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et des standards qualité de la maison Votre profil: ????? Profil recherché :- Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique - Vous aimez les produits bruts, locaux et bien travaillés - Vous êtes rigoureux(se), rapide, organisé(e) et savez travailler en équipe - Vous avez le feu sacré des fourneaux et une vraie culture du produit viande Disponible pour la saison Bon savoir être Bonne humeur requise ?? Ce que nous offrons :- Une cuisine conviviale et bien équipée - Une équipe soudée, bienveillante et passionnée - Un cadre de travail stimulant avec de belles perspectives - Une carte qui évolue avec les saisons et les arrivages