Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous serez en charge de :
la création de la carte à partir de produit frais, de saison et locaux, la gestion des stocks et la préparation des commandes, la supervision des préparations (entrées- plats- desserts) dans le respect des normes de sécurité alimentaire. Restaurant ouvert du mardi au dimanche. Evolution des horaires pour la saison d'été. Ce poste est à pourvoir dès que possible.