Description du poste :
Le Camping Marvilla Park
Atlantic club de Montalivet***est un camping haut de gamme avec un accès direct sur l'océan où se mélangent surf et farniente localisé au cœur du Médoc, dans la station balnéaire de Montalivet-Les-Bains. Fort de ses 921 hébergements locatifs et plus de 4000 personnes sur site à la semaine, notre camping a pour mission d'offrir à nos clients des vacances inoubliables !
Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! En tant que Chef de Cuisine, tu participes à la satisfaction de nos clients lors de leur séjour sur le camping !Tes missions consistent à :***Accompagner et gérer ton équipe (cuisiniers, commis) et élaborer les plannings selon l'activité ;
* Approvisionner régulièrement les stocks ;
* Contrôler la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ;
* Elaborer la carte du restaurant ;
* Être en contact avec les fournisseurs externes pour obtenir les produits les plus adaptés ;
* Maintenir un lien avec la clientèle du camping dans un but de fidélisation ainsi qu'avec la direction du camping.
Nos petits plus :***Des équipes conviviales
* Un environnement propice à l'évolution
* Des tickets restaurants
Tes atouts pour réussir ce poste :***Tu es titulaire d'un Bac Pro Cuisine.
* Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi.
* Tu maîtrises les techniques et les outils de cuisine comme un chef !
* Tu as une première expérience réussie sur un poste similaire et tu sais manager une équipe.
Tes petits plus :***Tu es organisé(e), réactif(ve) et ponctuel(le).
* Tu es PASSIONNÉ(E) et CRÉATIF(VE).
* Tu es doté(e) d'un excellent relationnel et tu es reconnu(e) pour ta facilité à communiquer avec ton équipe.
* Tu sais faire face aux imprévus et garder ton sang froid dans les situations d'urgence.***Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de L'Atlantic Club Montalivet ? Dépose ta candidature dès maintenant !