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CHEF DE CUISINE / CUISINIER (H/F)

Profession: Chef cuisinier/cheffe cuisinière

Établissement : Restaurant O'GUITOUQUET Localisation : LABARTHE SUR LEZEDisponibilité : Immédiate / Très rapideÀ PROPOS DU POSTELe restaurant OGUITOUQUET, situé à LABARTHE SUR LEZE, recherche un talent pour renforcer son équipe en cuisine. Nous sommes à la recherche d'un profil capable de prendre la direction de la cuisine (Chef) ou, à défaut, d'un Cuisinier expérimenté et autonome pour assurer la qualité de nos services.MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions- La préparation et la mise en place des éléments culinaires.- Le dressage et l'envoi des plats lors des services.- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- La gestion des stocks, les commandes fournisseurs et la participation à l'élaboration de la carte.VOTRE PROFIL- Vous possédez une expérience significative en restauration.- Vous êtes capable d'être opérationnel(le) très rapidement.- Vous faites preuve de rigueur, de rapidité d'exécution et d'un excellent esprit d'équipe.- Vous êtes polyvalent(e) et prêt(e) à vous investir dans un établissement dynamique.CONDITIONS DE TRAVAIL & RÉMUNÉRATION Nous proposons un planning organisé selon les modalités suivantes :- Lundi : Service du midi uniquement.- Mardi, Vendredi, Samedi : Services du midi et du soir.- Dimanche : Travail un dimanche sur deux.Rémunération : Le salaire sera étudié et fixé en fonction de votre expérience et de votre profil.
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