Chef de cave (H/F)

Vous aimez le vin, mais surtout le commerce, le conseil et la relation client ? Vous avez envie de prendre les commandes d'une cave, de développer sa clientèle et de construire un véritable projet commercial ?Nous recherchons la personne qui prendra les commandes de notre Cave Nicolas située au cœur des Sables-d'Olonne.VOS MISSIONS :Véritable responsable de votre point de vente, vous assurez son fonctionnement au quotidien et contribuez activement à son développement :- Accueillir, conseiller et fidéliser nos clients- Faire découvrir et partager votre passion pour les vins, champagnes et spiritueux- Développer le chiffre d'affaires et la clientèle de la cave- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements- Mettre en valeur les produits et animer le point de vente- Déployer les opérations commerciales de l'enseigne Nicolas- Assurer la vente et les encaissements- Participer à la vie commerciale locale et développer de nouvelles opportunitésCE QUE NOUS PROPOSONS :- CDI - 35 heures- Poste basé aux Sables-d'Olonne.- Rémunération : 26 000 € brut annuel- Primes liées aux résultats- Formation et accompagnement- Une grande autonomie dans la gestion quotidienne de la cave- Un environnement de travail au sein d'une enseigne reconnue- Une possibilité d'évolution et, selon le profil et le projet, une perspective d'association à terme