L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de cidres basée à Domagné, un(e) Chef d'équipe H/F pour une mission d'intérim, jusqu'à décembre .Vos missions :- Distribuer le travail selon les consignes reçues du responsable ou de son adjoint- Superviser les opérations de transfert vers la laveuse et de diffusion et de séchage du marc, ainsi que son chargement- Contrôler la bonne exécution du travail, tout en faisant respecter les consignes de sécurité, y compris le port des équipements de protection individuelle- Accueillir et former le personnel temporaire- Démarrer, approvisionner, surveiller, arrêter et nettoyer les installations de râperie et les différentes presses- Assurer la qualité et la conformité du pressage des pommes, gérer les Bacs et les circuits de jus- Nettoyer les machines, les circuits, ainsi que la salle d'extraction et le parc à pommes- Remplir les feuilles de travail pour la traçabilité des opérations, des ingrédients et des volumes mouvementés