Chef d'équipe Boucher (H/F)

Au sein de Beauvallet, industrie agroalimentaire spécialisée dans la coupe/découpe et transformation de viandes, nous recherchons notre chef d'équipe atelier transformation agroalimentaire (F/H).Travail du Lundi au Vendredi - en journée - 35h/semaineAu sein de l'équipe de l'atelier Piéçage (environ 15 personnes), et en lien avec le responsable d'atelier, la mission est de prendre en charge les opérations de transformation-piéçage. Pour cela, vous êtes en charge des missions suivantes :- Prendre en charge le management de l'équipe dédiée aux opérations de coupe/découpe du jour conformément au planning de l'ordonnancement.- Organiser la production (planning de travail, congés, allocation des moyens humains, affectations aux postes.)- Suivre les rendements matière et la productivité de l'équipe (dont les prestataires présents)- Contrôler la qualité des produits transformés et de veiller aux règles sanitairesLe profil:Vous êtes à l'aise avec les outils/système d'information (E.R.P, Excel). Vous avez déjà encadré une équipe d'opérateurs de transformation. Vous êtes capable d'interagir aisément avec vos différents interlocuteurs opérationnels, clients internes, partenaires. La connaissance Viandes serait un vrai plus dans la prise de fonction.Opérationnel dans l'âme, vous avez des capacités d'organisation et êtes orienté résolution de problèmes.Le poste, qui est à pourvoir dès que possible, nécessite de la polyvalence : organisation/opérationPour Postuler :Envoyez votre C.V et Lettre de motivation à l'adresse mail indiquée dans l'offre.