Chef d'Atelier (h/f)

Adecco Gaillon recrute pour l'un de ses clients en agroalimentaire, 2 Chef d'Atelier au service Pré-Cuisson (H/F) - Secteur Heudebouville.. Directement rattaché à l'adjoint responsable de production, vous aurez à votre charge la coordination de l'équipe. Missions principales : - Organiser les postes des salariés - Former le personnel - Former et intégrer les intérimaires - Former et superviser son équipe - S'assurer du suivi du planning, prévenir si un process est faux dans l'ERP Contrôle de Qualité : - Exécuter les consignes de sa hiérarchie - Respecter les procédures (halal, bio etc.) - S'assurer du respect des processus de l'ERP, du port des EPI - S'assurer du respect de nettoyage de l'atelier - Prévenir la maintenance en cas de panne - Prévenir la qualité en cas d'anomalies (texture, odeur, couleur) - Réaliser les sauces et contrôler chaque ingrédient présent dans la recette Une expérience au sein de l'atelier sera effectuée afin de pouvoir vous évaluer. Compétences requises : - Vous avez une appétence pour les métiers lié à l'alimentaire - Vous avez un bon sens de l'organisation et une capacité à gérer une équipe - Vous maitrisez l'ERP Compétences techniques : - Maitrise de la saucière, plaque à snacker, grillade, four vapeur, cuiseur à pâtes