Chef d'atelier en industrie alimentaire (H/F)

Description du poste : Le site industriel de Carvin est un site d'une quarantaine de salariés caractérisé par une structure à taille humaine. Rattaché au Responsable d'Exploitation, vous êtes le pilier de notre unité de production. Véritable chef d'orchestre, vous garantissez l'atteinte des objectifs de performance, de qualité et de délais, tout en assurant un management de proximité bienveillant et exigeant auprès de vos équipes. Vous jouez un rôle stratégique dans le déploiement de l'amélioration continue et le développement des compétences au sein de l'atelier. Vos Missions Principales Pilotage de la Performance et Amélioration Continue - Analyse et optimisation : Analyser les écarts de performance, les causes d'arrêt avec les équipes et garantir la maîtrise du bilan matière. - Suivi indicateurs : Assurer la fiabilité du recueil des données (tableaux de bord) et contrôler les écarts par rapport aux objectifs (productivité, rendement, etc Amélioration continue : Déployer les méthodes d'amélioration continue et synthétiser les analyses liées aux aléas pour proposer des plans d'action concrets. - Projets : Participer aux équipes projets (nouveaux matériels, produits) et proposer des investissements (Business Plan). Management et Développement des Ressources Humaines - Développement des talents : Identifier les potentiels, définir les plans d'accompagnement, mettre à jour les grilles de compétences et réaliser les entretiens annuels. - Gestion d'équipe : Participer au recrutement, définir les besoins en ressources humaines à moyen terme et valider la planification des absences. - Intégration : Être le garant de l'accueil et de l'accompagnement des nouveaux arrivants. ️ Gestion Opérationnelle et Qualité - Garant de la production : Assurer la production en termes de qualité, quantité et délais, tout en garantissant le coût de la main-d'œuvre selon le budget. - Hygiène et Maintenance : Superviser le plan de nettoyage et désinfection, prioriser les actions auprès du service maintenance et valider les interventions. - Sécurité : Coordonner les intervenants en cas d'accidents ou de presque accidents. - Standardisation : Élaborer et valider les fiches d'instructions, consignes et procédures. Reporting et Coordination - Communication : Effectuer le reporting régulier de votre activité auprès de la Direction. - Transversalité : Assurer la liaison avec les différents services (Qualité, Maintenance, Prestataires externes) et animer les rituels de management (TOP 15). Description du profil : Formation : Bac+5 (Ingénieur Agroalimentaire ou équivalent) ou Bac+3 avec une expérience de terrain. Expérience : Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire en environnement industriel. Compétences clés Maîtrise des process de transformation agroalimentaire. - Leadership naturel et capacité à fédérer des équipes de terrain. - Goût prononcé pour la culture du résultat et l'analyse de données. - Réactivité face aux aléas de production.