Description du poste :
Au sein de la Résidence de Nancy vous êtes le Chef cuisinier:
* Diriger l'équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l'équipe
* Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
* Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante, adaptée à la demande des résidents
Description du profil :***Vous avez une première expérience sur un poste similaire
* Connaissance et application de la norme HACCP
* Esprit d'équipe, dynamisme
* Rigueur
Informations complémentaires :***Type de contrat de travail : CDI
* Date démarrage souhaité : 01/12/2024
* Temps de travail &