Hôtel 3 \\*\\*\\* Restaurant recrute chef de cuisine h/f, vous aurez en charge :
Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service. Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réalisation des préparations préliminaires Détermination des besoins en matériel Réalisation d'inventaires Horaires de travail : 09h00 14h30 et 18h00-21h30 (5 jours de travail consécutifs, 2 jours de repos consécutifs dont 2 we de repos/mois) Prise de poste immédiate et jusque fin novembre