Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Description du poste : Vos missions Élaborer des menus variés en tenant compte des saisons et des produits locaux.\\*\\*\\*Gérer la production culinaire en respectant les délais et les standards de qualité.\\*\\*\\*Encadrer et former une équipe de cuisiniers, de commis et de plongeurs.\\*\\*\\*Organiser et superviser les préparations en cuisine, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.\\*\\*\\*Participer à la gestion des stocks, au suivi des commandes et à l'optimisation des coûts de production.\\*\\*\\*Innover et proposer des suggestions créatives pour renouveler notre carte et surprendre notre clientèle.\\*\\*\\*Assurer la satisfaction des clients en maintenant une qualité constante des plats servis. Description du profil : Votre profil Expérience : Minimum 3 à 4 ans en tant que Chef Cuisinier ou Sous-Chef dans un établissement de qualité.\\*\\*\\*Compétences : Excellente maîtrise des techniques culinaires, capacité à encadrer une équipe\\*\\*\\*Créativité : Passion pour l'innovation culinaire et l'utilisation de produits frais et locaux.\\*\\*\\*Sens de l'organisation : Capacité à gérer les priorités et à assurer une gestion rigoureuse de la cuisine.\\*\\*\\*Leadership : Vous êtes un manager naturel, capable d'encadrer et motiver une équipe pour atteindre les objectifs fixés.\\*\\*\\*Qualités personnelles : Rigueur, dynamisme, sens du travail en équipe et respect des normes d'hygiène\\*\\*\\*Habilitation indispensable : HACCP Notre client offre Un environnement de travail stimulant et convivial.\\*\\*\\*Un cadre de travail moderne et équipé.\\*\\*\\*Un salaire attractif, avec primes et avantages.\\*\\*\\*Un contrat cadre avec des possibilités d'évolution interne.\\*\\*\\*Un cadre de vie agréable à Crolles, proche de la nature et de la montagne. Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application MY R.A.S