Le Bistrot du Marche recherche chef de cuisine H/F
Cuisine 100% faite maison, réalisée sur place
Vous choisissez vos produits tous les jours en magasin
Environ 50 à 60/couverts par service
Missions :
- Gestion des stocks et commandes fournisseurs
- Coordonner les mises et places et services, réaliser les plats, et être garant de leur qualité
- Elaborer les menus en accord avec la direction
- Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène
Temps plein 36h/semaine de 8h à 14H30
Uniquement le MIDI, AUCUN service de soir.
Repos TOUS LES DIMANCHES et jour fériés
Salaires : 2400 € Brut minimum