Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Dans le cadre d'un CDI à temps complet vous aurez en charge de :- Organiser la mise en place du rayon.- Organiser la cuisson et la fabrication des pains.- Organiser les plannings et les horaires des membres de l'équipe- Passer les commandes de matières premières et de marchandises.- Suivre le chiffre d'affaires du rayon.- Développer les ventes.- Faire respecter les règles HACCP.- Accueillir et conseiller les clients.- Répondre à leurs demandes.- Gérer les réclamations.- Proposer de nouveaux produits.- Veiller à la satisfaction de la clientèle.- Développer la fidélisation.