Chef / Cheffe de rang (H/F)

Situé à Erbalonga , 'Hôtel Castel Brando recrute pour la saison 2026 sur le poste : chef/cheffe de rang dans un hôtel 4\\* éco responsable (H/F).Réfrencé " Table chef au Gault&Millau 2026" Dans une démarche éco-responsable , nous nous engageons depuis toujours dans des actions visant à limiter notre consommation d'énergie, gérer le gaspillage alimentaire et réduire les produits nocifs pour l'environnement par exemple. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée qui souhaite nous rejoindre dans l'aventure saisonnière afin d'évoluer personnellement / professionnellement et, surtout, partager l'amour de notre métier. QUI SOMMES NOUS ? Une équipe hétéroclite et passionnée, nous évoluons au sein d'une entreprise au management familial, participatif qui nous implique chacun dans la croissance et l'évolution de cet hôtel. Nous souhaitons trouver les personnes qui sauront s'investir comme nous le faisons. Deux points primordiaux pour nous : le bien-être de l'équipe et la satisfaction de notre clientèle. L'AMBIANCE AU CASTEL Un cadre décontracté, chic mais pas guindé. Ici pas de costume cravate ni de tailleur, on communique de bonnes ondes à nos clients tout en leur apportant un service 4\\*, nous sommes discrets et amicaux. Notre but : faire vivre une expérience unique en personnalisant et adaptant chaque demande de nos clients. SI VOUS POSSEDEZ : - Un réel intérêt pour l'éco-responsabilité et le locavorisme - Le sens du service et de l'organisation - Un esprit d'équipe à toute épreuve - Si vous êtes consciencieux - Parlez un petit peu Anglais - Une expérience en service Conditons de travail : 6 services par semaine ( soir uniquement) Horaires réduits 1 jour 1/2 de repos par semaine Possibilité de logement Periode de travail Mai Octobre Rejoignez-nous !