Chef / Cheffe de rang

Sous la responsabilité du chef d'établissement et en qualité de chef de rang, vous participez au management d'un apprenti. Accueillant, souriant, et ayant une présentation irréprochable, vous savez gérer les imprévus d'un service et trouver des solutions adaptées. Vous effectuez la prise de commande, préparez les cocktails, conseillez la clientèle dans les accords mets et vins. Vous travaillez dans la partie gastronomique de l'établissement.Une expérience en management serait appréciée pour ce poste. Vous avez déjà exercé comme chef de rang ou sommelier, idéalement en restaurant gastronomique. Repos dimanche soir, lundi, mardi soir et mercredi.Poste à pourvoir de suite.