Chef / Cheffe de partie (H/F)

Vous serez en autonomie sur le poste chaud après une formation en interne aux recettes de la carte fixe. Restaurant atypique dans un cadre touristique. Pour découvrir : voir lien vers le site du restaurant. Une première expérience vous permet de: - Préparer des plats chauds conformément aux recettes, - Dresser esthétiquement des plats, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Maintenir un environnement de travail propre, Horaires: - fermeture les lundi et mardi - de septembre à juin : service du midi du mercredi au dimanche / service du soir les vendredis et samedis. - juillet et aout : service soir le dimanche / service midi et soir du mercredi au samedi