Filter
€
€
Filter
€
€

Chef / Cheffe de partie (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
2100.00 - 2200.00 €

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de partie / Responsable Production Froide (F/H) pour notre restaurant d'entreprise qui réalise en moyenne 450 couverts/jour. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la réalisation des prestations culinaires froides et à la satisfaction de nos convives; Vos missions : - Organiser et réaliser la production des entrées - Encadrer et accompagner l'équipe de production froide (2 à 3 personnes) - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires du secteur froid. - Contrôler la traçabilité et le respect des procédures HACCP. - Tenir la caisse pendant le service du midi (encaissement, rendu monnaie, suivi du flux de clients). - Assurer le nettoyage, le rangement et la maintenance de base du matériel. - Veiller à la bonne application des consignes de sécurité et à la satisfaction des convives. - Horaire continu du lundi au vendredi en journée. - Repos week-end et jours fériés
2100.00 - 2200.00 €
Offres suivantes
CHATEAU DE LA COMMANDERIE
Apprenti(e) cuisine (H/F)

À propos de l'établissement :Situé à Eybens, au...

SHALIMAR
Cuisinier spécialité indienne (H/F)

Nous recherchons deux cuisiniers pour assurer l...

Brasserie le 305
Cuisinier (H/F)

Notre brasserie Le 305 à Lyon 6 cherche un Cuis...

SYNERGIE
Cuisinier F/H

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, ...

LE NOUVEAU GRASSONNET
Cuisiner/ cuisinière polyvalent(e) gîte de montagne logé (H/F)

L'association CVM, présente sur les vallées de ...

OPTINERIS
CUISINIER (H/F)

Votre agence OPTINERIS de Royan recherche pour ...

MAISON DES JEUNES COCHET
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Offre d'emploi - Cuisinier(ère)Poste à pourvoir...

PROMAN
Commis de cuisine (H/F)

Le poste :Proman recherche pour son client situ...

RESIDENCE EHPAD LES BENGALIS
COMMIS / COMMISE DE CUISINE (H/F)

Les Bengalis est un établissement public engagé...

ART-C
Commis / commise de cuisine - Restaurant bistronomique (H/F)

La maison Aribert est un établissement haut de ...

ART-C
Cuisinier(e) (H/F)

Le comptoir de la Maison Aribert ouvrira ses po...

RESIDENCE LA TALAUDIERE
Cuisinier en Ehpad (H/F)

Notre établissement recherche un(e) cuisinier /...