Chef / Cheffe de partie

Nous recrutons un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions: -Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre poste. -Garantir la qualité des préparations dans le respect des fiches techniques. -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Participer à la mise en place et au bon déroulement du service. -Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. -Collaborer avec l'ensemble de la brigade de cuisine. Profil recherché : - Une expérience significative sur un poste similaire - Maitrise HACCP - Réalisation de la prestation chaude et froide - Garant de la prestation - Personne dynamique, volontaire et appréciant le travail en équipe - Véhicule indispensable Conditions de travail : - Travail les week-ends et jours fériés - Horaires : 7h00 - 15h45 - Cadre sportif unique - Petite équipe de 12 personnes - Rattachement hiérarchique au Chef de cuisine