Vous serez chargé des missions suivantes : - Élaboration de la carte et des plats du jour - Gestion des commandes et des stocks - Maîtrise des coûts et organisation de la cuisine - Respect des normes d'hygiène Vous serez en autonomie sur le poste. Poste du lundi au samedi midi + vendredi et samedi soir. Repos le dimanche.