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CHEF/CHEFFE DE CUISINE (H/F)

Profession: Chef de cuisine
od 18.06 €

La Providence recherche un Chef de cuisine 

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  • ou une Cheffe de cuisine qui participe à la qualité de vie des résidents, qui confectionne des menus avec des produits alimentaires de qualité, à fortes valeurs nutritionnelles et le plus souvent en circuits courts.
    Le Projet d'établissement valorise une restauration inédite en EHPAD, avec un prix de journée alimentaire supérieur à 6 euros et une proposition de menus gastronomiques sur plusieurs journées.

    Le Chef élabore ses menus (commission restauration), est autonome dans ses commandes et demeure au contact des résidents et des familles.
    Il manage son équipe (1 second, 1 commis, 3 personnels hôteliers).
    Accord d'entreprise avantageux et œuvres sociales

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  • 07h00 
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  • 13h30 
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  • 4 jours
     
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  • / 13h00 
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  • 19h00 
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  • 1jour

     
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  • 06h30 
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  • 13h30 / 17h00 
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  • 19h00 
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  • 1 week-end sur 2

    Rémunération : selon expérience et ancienneté de 2738 euros brut (dont 2 dimanches et 
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  • sans ancienneté )

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