Chez Manu est un restaurant iconique et historique à Cavaillon. Repris et relancé en 2021, nous avons la volonté de redorer l'image de ce restaurant, à la clientèle variée, avec aussi bien des habitués, que des touristes et des gens de passage. Nous avons une volonté forte : celle de fidéliser notre clientèle, avec une petite carte issus d'une cuisine méditerranéenne avec des produits frais de qualité.
Nous recherchons un Chef / Cheffe de cuisine de restaurant pour rejoindre notre équipe dynamique.
- Avoir la connaissance des différents poissons
- Gérer la carte du restaurant
- Préparer les plats
- Gérer les stocks