Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Installé au cœur du Golf de Sancerre, \\*\\*Well'in Green\\*\\* est un brewpub qui réunit pizzeria, cuisine de brasserie et bières artisanales. Chez nous, \\*\\*tout est fait maison\\*\\*. Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine pour encadrer notre brigade et faire évoluer notre cuisine. \\*\\*Vos missions :\\*\\* \\* Organiser la mise en place et assurer le bon déroulement des services \\* Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine \\* Élaborer des suggestions et participer à l'évolution de la carte \\* Veiller à la qualité et à la régularité des plats \\* Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières \\* Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes autonome, organisé(e), aimez cuisiner maison et transmettre votre savoir-faire ? \\*\\*Rejoignez-nous !\\*\\* Le poste de chef(fe) est à pourvoir \\*\\*fin octobre\\*\\*. Si vous êtes disponible plus tôt, vous pouvez \\*\\*intégrer l'équipe dès avant cette date au poste chaud\\*\\*, pour prendre vos marques dans la cuisine et auprès de la brigade.