Société régionale de restauration collective recherche son Chef de cuisine en CDI temps plein. Vous aurez à gérer la production avec l'appui d'une équipe. Vos missions seront les suivantes:
Manager, accompagner, former, Gérer le planning, Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, Respecter les régimes alimentaires Maîtriser les textures modifiées, Garantir les règles en matière HACCP, Passer les commandes, gérer les stocks, le budget, Veiller à la satisfaction des convives, Expérience en EHPAD indispensable Avoir une très bonne présentation, Avoir un excellent contact relationnel Volume de repas: 90 midi et 80 soir C.D.I à partir du 21/07/2025 Horaires de travail 7h du lundi au vendredi Pas de travail le week-end. Diplôme Bac Pro Restauration requis Rémunération brute mensuelle: 2300€ sur 13 mois