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Pour nôtre boulangerie nous recherchons un chef boulanger. Du 01 mai au 31 octobre 2025. Vous assurerez la gestion de l'équipe de nuit et de la production de toute la partie boulangerie et viennoiserie pour les clients professionnels et pour les magasins. Descriptif des tâches : Pétrissage, façonnage, cuisson du pain sur levain naturel Farine local et blé français Pain rustique artisanal Fabrication de spécialité de pays Prise de commande et livraison Entretien des locaux et respect des normes HACCP Réception de marchandise et contrôle des livraisons Expérience et autonomie Horaires tournants Logement individuel tout confort sur place