Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Description du poste : Afin de renforcer notre équipe, notre boulangerie Ange de Saint-Dié recrute sa future pépite : préparateur pâtissier-traiteur H/F en CDD, temps pleins. Description du profil : Vos missions Préparer notre gamme pâtisserie : tartelettes, tartes, éclairs, etc.\\*\\*\\*Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades\\*\\*\\*Faire cuire de belles viennoiseries\\*\\*\\*Préparer l'ensemble des appareils salés et sucrés,\\*\\*\\*Faire la gestion de la traçabilité, le suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire.\\*\\*\\*Nettoyage du poste de travail. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez chaque semaine des prises de poste de matin à partir de 4h30, et ensuite poste d'après-midi (jusque 20h) en horaire continue. Planning établis 3 semaines à l'avance. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la pâtisserie, de la cuisine ou de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose Un CDD de 6 mois minimum en temps plein\\*\\*\\*Une base de rémunération fixe\\*\\*\\*Des avantages en nature\\*\\*\\*Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, devenez un Ange Gardien du bon, et rencontrons-nous ! Afin de renforcer notre équipe, notre boulangerie Ange de Saint-Dié recrute sa future pépite : préparateur pâtissier-traiteur H/F en CDD, temps pleins.