Charcutier H/F - REBOURGUIL

Profession: boucher/bouchère

Sous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missionsPréparer et découper les viandes destinées à la salaisonRéaliser le salage, l'assaisonnement et le conditionnement des produitsFabriquer des produits de salaison tels que saucissons, jambons, lardons, pâtésSurveiller la maturation et le séchage des produits, contrôler leur qualitVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireEntretenir et nettoyer le matériel et les équipements utilisés.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement. Petit à petit, nous avons réussi à nous implanter comme acteur incontournable de l’emploi au sein de notre territoire, l’Occitanie. Nos objectifs sont précis :  Accompagner nos intérimaires et nos partenaires en leur assurant un suivi sur-mesure. Devenir un partenaire innovant, fiable et responsable qui accompagne ses équipes.

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