Nous recrutons pour le compte de notre client, une entreprise reconnue pour son savoir-faire, un Charcutier H/F. Le poste est à pourvoir dès à présent sur le secteur d’Avranches (50).Au sein du laboratoire, vous compléterez une équipe de 2 à 3 personnes dans ses activités de transformation de la viande, de la matière première à la fabrication.Vos missions :-Découpe et préparation des morceaux pour la transformation.-Malaxage, maturation, hachage, cutterage et poussage selon les recettes.-Vérification de la conformité des produits avant passage en zone de cuisson.-Respect des normes d'hygiène et de qualité, notamment IFS.Travail du lundi au vendredi, de 5h à 14h. Contrat de 35h avec heures supplémentaires possibles (jusqu'à 39h).Rémunération selon profil.