CHARCUTIER H/F

Dans le cadre d'un renfort d'équipe au sein d'un rayon charcuterie en grande distribution, nous recherchons un(e) charcutier(ère) motivé(e) et dynamique.Vous participerez à la préparation, à la présentation et à la vente des produits de charcuterie, tout en garantissant la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missionsPréparer, découper et présenter les produits de charcuterie.Assurer la mise en place et la valorisation des produits en vitrine.Réaliser les opérations de tranchage, de pesée et de conditionnement.Accueillir, conseiller et servir les clients.Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles de conservation.Assurer le nettoyage et l'entretien du rayon et du matériel.Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.