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Charcutier (H/F)

Profession: boucher/bouchère
od 15.00 €

Pour une charcuterie artisanale réalisant des produits de qualité, vous travaillez à temps plein en journée du lundi au vendredi en équipe dans un laboratoire de production de charcuteries (viande de porc). Vous serez amené.e à gouter ponctuellement les produits afin de vérifier la conformité de la qualité.Le poste est physique et vous travaillerez dans un environnement avec des changements de température.Missions : Vous travaillez les produits de charcuterie en respectant les recettes: vous assurez la transformation des matières, la cuisson, la découpage, parage....en garantissant la qualité et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Débutant.e bienvenue : une immersion pourra être envisagée afin de découvrir l'environnement professionnel.Salaire selon compétences.
od 15.00 €
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