Au sein du rayon traditionnel, vous serez chargé(e) de :
Réaliser les opérations de préparation, de transformation et de fabrication des produits de charcuterie.Effectuer la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes.Élaborer différentes spécialités de charcuterie selon les recettes et les procédures établies.Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits.Conseiller et servir la clientèle en apportant des informations sur les produits et leur préparation.Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.Participer à l'entretien du laboratoire, du matériel et de votre espace de travail.
Vous justifiez d'une expérience significative en charcuterie, idéalement acquise en grande distribution, en charcuterie artisanale ou en laboratoire de fabrication.Titulaire d'un CAP Charcutier-Traiteur ou d'une formation équivalente, vous maîtrisez les techniques de découpe, de transformation et de préparation des produits de charcuterie.Vous êtes reconnu(e) pour :
Votre rigueur et votre respect des règles d'hygiène.Votre sens du commerce et de la relation client.Votre autonomie et votre organisation.Votre esprit d'équipe et votre dynamisme.Votre passion pour les métiers de bouche et la qualité des produits.
Le travail en environnement frais ainsi que le port de charges ne constituent pas un frein pour vous.Horaires : selon planning, travail possible les week-ends et jours fériés.Rémunération : selon profil et expérience.Avantages à travailler avec INTERIM NATION :
10 % d'indemnité de fin de mission.10 % d'indemnité de congés payés.Compte Épargne Temps rémunéré à 8 %.Accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours.Formations adaptées à votre projet professionnel.Plateforme d'avantages dédiée aux salariés intérimaires.
POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA ?Chez Belvedia, nous sommes convaincus que les femmes et les hommes font la richesse de l'entreprise.Nous cultivons l'équilibre entre développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier.Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts en concevant et en déployant des solutions innovantes pour nos clients.Nos équipes innovent constamment dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein de nos équipes.