Votre team Temporis est à la recherche d'un(e) Charcutier(e) à proximité des Herbiers ! Sous la responsabilité du directeur du site, vous serez en charge de la production du service Charcuterie. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 à 6 personnes pour planifier et réaliser la fabrication de divers produits de charcuterie, de plats cuisinés et de conserves, tout en respectant les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaires. Vos responsabilités incluront : -Découper la viande de porc -Préparer les viandes selon les recettes et les cahiers des charges -Effectuer les contrôles qualité et assurer la traçabilité -Conditionner les produits Vous avez une première expériance en tant que charcutier(e), ce serait un véritable atout. Vous maîtrisez les règles et normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes efficace? Autonome? Alors ce poste est fait pour vous! Vos horaires 5h00