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Charcutier / Charcutière

Profession: boucher/bouchère

Pour l'atelier de production, vos missions seront :\\* Découper, désosser, parer de la viande\\* Réaliser la salaison d'une viande\\* Réaliser le fumage d'une viande\\* Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail\\* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localVous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine mercredi ou samedi. Les horaires seront de 5h30 à 14h avec 1/2 de pause et le mercredi/samedi de 6h à 12H
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