Vos missions:
Accueillir et conseiller les clients dans le choix des vins et spiritueux.
Etre en capacité d'effectuer les missions du bar.
Conseiller le client en fonction des plats proposés.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Organiser et animer des dégustations en magasin.
Participer à la mise en place d'événements promotionnels.
Se tenir informé des tendances et nouveautés sur le marché des vins et spiritueux.
Respecter les règles légales liées à la vente d'alcoolContrôler et retirer les produits détériorés et les produits à dates de péremption dépassée.
Assurer la propreté et la bonne présentation de son rayon ainsi que de la réserve.
Assurer le suivi des stocks, définir les besoins en approvisionnementRéaliser l'inventaire des produits détériorés (casse).
Faire preuve de polyvalence en cas de manque de personnel.