Envie de participer à l'élaboration du vin, de la cave jusqu'à la cuvée finale ?Notre client, acteur du secteur viticole, recherche un(e) Caviste / Aide-Caviste H/F pour renforcer son équipe et participer aux différentes étapes de l'élaboration et du suivi des vins.Un poste au cœur de la production, où savoir-faire, rigueur et passion du travail bien fait font toute la différence !Vos missions : Au sein de la cave et sous la responsabilité de l'équipe en place, vous participez aux différentes opérations liées à l'élaboration et au suivi des vins :Participer aux opérations de vinification et aux différentes étapes d'élaboration du vin.Assurer le suivi et l'entretien des cuves et des équipements de la cave.Réaliser les opérations de transfert, pompage, soutirage et assemblage selon les consignes.Participer aux contrôles et au suivi des vins tout au long du processus.Assurer le nettoyage et l'entretien de la cave, des cuves, des tuyaux et du matériel.Veiller au bon fonctionnement et à la propreté des équipements utilisés.Participer aux opérations de manutention et au rangement du matériel.Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité propres au travail en cave.Participer, selon les périodes, aux différentes activités liées au cycle de production viticole.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.