Nous recrutons pour début mars 2025 notre nouveau caviste.
Vous aurez en responsabilité la gestion opérationnelle de la cuverie sous la responsabilité du responsable de cave et du maitre de chai.
Vos Missions :
- Déchargement des citernes dans le respect du plan de contrôle interne,
- Suivi analytique des vins,
- Préparation des vins à la mise en bouteilles en fonction des consignes du maitre de chai/responsable cave,
- Gestion des opérations de nettoyage, désinfection et entretien des cuves et du poste,
- Suivi de la traçabilité des intrants œnologiques,
- Suivi des enregistrements qualité en lien avec le poste
Votre profil :
- Ayant un attrait particulier pour le secteur viti- vinicole
- De nature opérationnelle et technique
- Motivé et ayant l'envie d'apprendre
- Autonome, proactif et rigoureux
- Fort esprit d'équipe
- Sensibilité à l'hygiène et aux démarches qualité
Vous justifiez d'une première expérience sur un même type de poste.
Merci de postuler avec CV + Arguments de motivation