Savoir gérer un poste de nuit comme de jour Préparation des pâtes en froid masse. CuissonNous recherchons un boulanger maitrisant le froid masse, rigoureux et pointu. Une solide expérience sur la méthodologie de la tradition française est nécessaire. Poste essentiellement de nuit avec 1 dimanche sur 2 de travaillé.
non renseigné Nouvelle boulangerie-Pâtisserie- Restaurant au coeur d'un quartier en fort développement rue de la Semm à Colmar.
Cette nouvelle boulangerie fait partie d'un ensemble comprenant un pôle médical et immobilier.
Grande gamme de pains, de viennoiseries, de pâtisseries de sandwichs et salades.
Restaurant de 40 places intérieures et 30 places extérieures avec une belle carte de produits frais et locaux.