Boulanger H/F/X

AEC Intérim, Agence d'emploi locale Depuis 1995, nous accompagnons les intérimaires et les demandeurs d'emploi dans leur carrière. Nous établissons une relation personnalisée avec chaque candidat en tenant compte de leurs besoins et de leurs aspirations. Nous accompagnons les PME locales comme les grands groupes dans leurs recrutements et leur gestion RH. Notre expérience métier et notre connaissance de l'écosystème économique du territoire nous classent parmi les plus anciens professionnels du secteur. Passionné(e) par les saveurs authentiques ? Vous aimez partager votre amour de la bonne boulangerie avec les clients ? Rejoignez l'équipe en tant que Boulanger/Boulangère ! (h/f) - Vos missions : - Sélectionner la farine adéquate et les ingrédients nécessaires, cuire les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Fabriquer le pain en suivant toutes les étapes de la préparation, jusqu'à la touche finale ! - Préparer également les viennoiseries : pains au chocolat, croissants, brioches. Rémunération : À définir selon l'expérience, lors de l'entretien. Horaires : Variables, matin. Vous commencerez entre 03h00 et 04h00 du matin jusqu'à 10h00-12h00 pour un contrat hebdomadaire de 35 à 39 heures. Contrat : Longue mission en intérim. Lieu : Auterive (31190) - Votre profil : - Vous êtes motivé(e) et un professionnel de la fabrication du pain. Vous maîtrisez les préparations boulangères et connaissez les gammes de pains spéciaux (complet, au son, au seigle...). - Pétrissage, fermentation, façonnage, enfournement, cuisson et défournement, vous êtes un(e) expert(e) du métier de boulanger. - Titulaire d'un CAP ou BAC Pro Boulanger, vous avez au minimum 1 an d'expérience dans le domaine. Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi ? Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour rejoindre l'équipe et relever ce challenge !